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请解释一下「羟基酪醇」这个词的含义。
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羟基酪醇
qiǎng jī lào chún · ㄑㄧㄤˇ ㄐㄧ ㄌㄠˋ ㄔㄨㄣˊ
qiang ji lao chun
qjlc
ㄑㄧㄤ ㄐㄧ ㄌㄠ ㄔㄨㄣ
2026-08-18 02:40:57
扩展释义
羟基酪醇是一种天然多酚类化合物，具有很强的抗氧化活性，主要以酯类的形式存在于橄榄的果实和枝叶中。羟基酪醇具有多种生物和药理活性。可以来源于橄榄油和加工橄榄油产生的废水中。
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