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请解释一下「凉拌芝麻菜」这个词的含义。
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凉拌芝麻菜
liáng bàn zhī má cài · ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄓ ㄇㄚˊ ㄘㄞˋ
liang ban zhi ma cai
lbzmc
ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄓ ㄇㄚ ㄘㄞ
2026-08-18 05:27:34
扩展释义
原料：红椒、红醋、花椒油。做法：1、芝麻菜洗净控干放入盘中； 2、红椒切丝、蒜拍末； 3、盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁； 4、将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可。
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