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请解释一下「红酒炖牛肉」这个词的含义。
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红酒炖牛肉
hóng jiǔ dùn niú ròu · ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄡˇ ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
hong jiu dun niu rou
hjdnr
ㄏㄨㄥ ㄐㄧㄡ ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-08-17 22:14:36
扩展释义
红酒炖牛肉是一道菜品，制作原料主要有牛肉、西芹、橄榄油、土豆等，用鸡精调的汤也非常好，做法简单，汤鲜味美。
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