请解释一下「参麦团鱼」这个词的含义。

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参麦团鱼 cān mài tuán yú · ㄘㄢ ㄇㄞˋ ㄊㄨㄢˊ ㄩˊ
can mai tuan yu
cmty
ㄘㄢ ㄇㄞ ㄊㄨㄢ ㄩ
2026-08-17 17:51:49

扩展释义

参麦团鱼是一道名菜,属于川菜,主要原料是活团鱼、人参,配料是获菩、浮麦、鸡蛋等,主要调料是食盐、料酒、味精等。