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请解释一下「咖喱酱」这个词的含义。
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咖喱酱
kā lí jiàng · ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄐㄧㄤˋ
ka li jiang
klj
ㄎㄚ ㄌㄧ ㄐㄧㄤ
2026-08-17 17:56:18
扩展释义
用料材料 用量咖喱块两块牛奶或椰浆小半杯芝士一片食用油适量水或高汤一碗半蔬菜粒适量做法1. 把土豆，胡萝卜，玉米等蔬菜切粒，煮熟备用。2. 小火开锅，倒入食用油，遮住锅底为止，放入咖喱块，用筷子搅拌使其融化在食用油中。3. 加入一大碗水或者高汤，煮开后放入提前淖水的蔬菜粒，再次煮开4. 放入芝士，倒入牛奶或椰浆，小火煮10~15分钟关火。1