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请解释一下「壹条龙饭庄」这个词的含义。
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壹条龙饭庄
yī tiáo lóng fàn zhuāng · ㄧ ㄊㄧㄠˊ ㄌㄨㄥˊ ㄈㄢˋ ㄓㄨㄤ
yi tiao long fan zhuang
ytlfz
ㄧ ㄊㄧㄠ ㄌㄨㄥ ㄈㄢ ㄓㄨㄤ
2026-08-17 17:51:02
扩展释义
壹条龙饭庄坐落于前门大街，是原名壹条龙羊肉馆，创建于乾隆50年（公元1785年）是北京比较早的有名回民涮羊肉馆。 清真菜有其代表菜有：油焖大虾，扒肉条，扒口条、盐爆散丹、红烧牛尾、它似蜜、炸羊尾、香酥鸡等。不论高、中、低档菜，都精工细做，一丝不苟， 一直继承老字号的传统。
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