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请解释一下「大豆粉」这个词的含义。
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大豆粉
dà dòu fěn · ㄉㄚˋ ㄉㄡˋ ㄈㄣˇ
da dou fen
ddf
ㄉㄚ ㄉㄡ ㄈㄣ
2026-08-18 04:00:19
扩展释义
大豆粉是由脱脂大豆制成的豆粉。大豆粉不但具有大豆蛋白质含量高，不饱和脂肪酸含量较高等特点，还具有抗衰老、健脑等保健功效，是一种营养价值较高的食物。
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