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请解释一下「小扁豆」这个词的含义。
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小扁豆
xiǎo biǎn dòu · ㄒㄧㄠˇ ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ
xiao bian dou
xbd
ㄒㄧㄠ ㄅㄧㄢ ㄉㄡ
2026-08-17 06:19:41
扩展释义
小扁豆，学名兵豆（Lens culinaris）属一年生或越年生草本。又名滨豆、鸡眼豆。一种粮食和绿肥兼用作物。染色体数 2n=14。起源于亚洲西南部和地中海东部地区。新石器时代就有栽培。约在青铜器时代传布到地中海、亚洲和欧洲等地区。世界约有40个国家栽培小扁豆，亚洲生产最多。分大粒和小粒两个亚种，欧洲南部、非洲北部和南北美洲栽培的主要是大粒亚种，亚洲南部和欧洲东部主要是小粒亚种。中国主产于山东、山西、陕西、甘肃、河北、河南、云南、宁夏南部山区等。
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