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请解释一下「干锅鸡翅」这个词的含义。
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干锅鸡翅
gàn guō jī chì · ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ ㄔˋ
gan guo ji chi
ggjc
ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄐㄧ ㄔ
2026-08-17 21:02:34
扩展释义
干锅鸡翅的主料是鸡翅中，辅料是盐，主要营养成分是蛋白质。干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。
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