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请解释一下「总酸度」这个词的含义。
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总酸度
zǒng suān dù · ㄗㄨㄥˇ ㄙㄨㄢ ㄉㄨˋ
zong suan du
zsd
ㄗㄨㄥ ㄙㄨㄢ ㄉㄨ
2026-08-18 02:11:14
扩展释义
总酸度包括游离酸结合酸和来自食物或细菌代谢的有机酸,如乳酸醋液以及酸性磷酸盐等。
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