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请解释一下「手抓饼」这个词的含义。
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手抓饼
shǒu zhuā bǐng · ㄕㄡˇ ㄓㄨㄚ ㄅㄧㄥˇ
shou zhua bing
szb
ㄕㄡ ㄓㄨㄚ ㄅㄧㄥ
2026-08-18 10:15:31
扩展释义
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。
请解释一下「手抓饼」这个词的含义。
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。