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请解释一下「拔丝空心小枣」这个词的含义。
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拔丝空心小枣
bá sī kōng xīn xiǎo zǎo · ㄅㄚˊ ㄙ ㄎㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄒㄧㄠˇ ㄗㄠˇ
ba si kong xin xiao zao
bskxxz
ㄅㄚ ㄙ ㄎㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄒㄧㄠ ㄗㄠ
2026-08-17 20:49:07
扩展释义
拔丝空心小枣是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。以金丝小枣为原料制作的小吃，果肉软密，枣甜内软而香，内外拉丝，绵延不断，别有雅趣。
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