请解释一下「酸菜烧肥肠」这个词的含义。

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酸菜烧肥肠 suān cài shāo féi cháng · ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄕㄠ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ
suan cai shao fei chang
scsfc
ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄕㄠ ㄈㄟ ㄔㄤ
2026-08-17 14:35:33

扩展释义

酸菜烧肥肠是以猪大肠 ,酸菜,花椒 ,辣椒 ,蒜 ,八角等为食材做的一道美食。