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请解释一下「江西米粉」这个词的含义。
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江西米粉
jiāng xī mǐ fěn · ㄐㄧㄤ ㄒㄧ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ
jiang xi mi fen
jxmf
ㄐㄧㄤ ㄒㄧ ㄇㄧ ㄈㄣ
2026-08-18 05:22:07
扩展释义
江西米粉是江西省著名的传统小吃食材。由水和大米制作而成，经过晒干成米粉干，为江南美食，富含淀粉、矿物质、各种人体所需维生素等，具有嚼劲实足、爽口、辣味等特点。主要流行于江西、广东、湖南、广西等地。
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