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请解释一下「水煮回头鱼」这个词的含义。
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水煮回头鱼
shuǐ zhǔ huí tóu yú · ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄏㄨㄟˊ ㄊㄡˊ ㄩˊ
shui zhu hui tou yu
szhty
ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄏㄨㄟ ㄊㄡ ㄩ
2026-08-18 04:35:19
扩展释义
回头鱼肉质鲜美，色香味具全，有很高的营养价值，为配席之佳选。可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
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