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请解释一下「油炸土豆片」这个词的含义。
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油炸土豆片
yóu zhà tǔ dòu piàn · ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
you zha tu dou pian
yztdp
ㄧㄡ ㄓㄚ ㄊㄨ ㄉㄡ ㄆㄧㄢ
2026-08-18 04:15:15
扩展释义
油炸土豆片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食即是简称为薯片。制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外，市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是英语国家零食市场重要一部份。薯片致癌，越薄越脆，危险越高，多吃无益，小心为妙。
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