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请解释一下「炸鲜奶」这个词的含义。
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炸鲜奶
zhà xiān nǎi · ㄓㄚˋ ㄒㄧㄢ ㄋㄞˇ
zha xian nai
zxn
ㄓㄚ ㄒㄧㄢ ㄋㄞ
2026-08-18 02:17:21
扩展释义
炸鲜奶口感酥脆，具有外金黄、内洁白；外酥脆、内软嫩的特点，属于粤菜系。
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