你
请解释一下「假塑性流动」这个词的含义。
助手
假塑性流动
jiǎ sù xìng liú dòng · ㄐㄧㄚˇ ㄙㄨˋ ㄒㄧㄥˋ ㄌㄧㄡˊ ㄉㄨㄥˋ
jia su xing liu dong
jsxld
ㄐㄧㄚ ㄙㄨ ㄒㄧㄥ ㄌㄧㄡ ㄉㄨㄥ
2026-08-17 04:22:22
扩展释义
黏度随着剪切速率或剪切应力的增大而减少的流动叫做假塑性流动。这种流动也被叫做剪切稀化流动(shear thinning flow)，即由于流速的增加引起黏度减小。假塑性流体符合假塑性流动规律，大部分液态食品都是假塑性液体。大部分非牛顿流体均为假塑性流体。具有假塑性的食品，大多数具有由巨大的链状分子构成的高分子胶体粒子，在低流速或者静止时，由于他们互相缠结，黏度较大，故而显得黏稠。然而流速变大时，这些比较散乱的链状粒子因为会受到流层之间的剪应力作用，减少了它们的互相钩挂，会发生滚动旋转进而收缩成团，于是表现为剪切稀化的现象。
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
下降流是什么意思？
六道传说是什么意思？
shào xīng kē yán 绍兴柯岩是什么意思？
对生活绝望的句子短句（精选七十九句）是什么意思？
gōng 工是什么意思？
众物腾怨是什么意思？
五一劳动节祝福祖国的话八篇是什么意思？
斑螟蛾是什么意思？
永安石林是什么意思？
优美的父亲节的祝福37条 （汇编） 精选优美的父亲节祝福语集合37条爸爸，今天父是什么意思？
野狼与玛莉是什么意思？
农村思想汇报范文 在人们素养不断提高的今天，大家逐渐认识到报告的重要性，报告具有是什么意思？
了解详情是什么意思？
售后客服周末双休 (新职位)是什么意思？
yxp 关于「叶小平」这个词 一起来了解 叶小平 的读音、含义与用法。拼音：yè xiǎo píng 阅读全文是什么意思？
佐治亚理工学院申请条件是什么？是什么意思？