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请解释一下「炒米饭」这个词的含义。
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炒米饭
chǎo mǐ fàn · ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
chao mi fan
cmf
ㄔㄠ ㄇㄧ ㄈㄢ
2026-08-17 16:31:06
扩展释义
炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品。主料是煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋，还可以依据自己的口味添加其他配料，主要烹饪工艺是炒。口感独特，饭粒软糯、入味，鲜香。
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