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请解释一下「炖禾虫」这个词的含义。
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炖禾虫
dùn hé chóng · ㄉㄨㄣˋ ㄏㄜˊ ㄔㄨㄥˊ
dun he chong
dhc
ㄉㄨㄣ ㄏㄜ ㄔㄨㄥ
2026-08-17 03:42:39
扩展释义
炖禾虫是广东地区特色传统名菜之一，属于粤菜系。此品膏状，虫条与虫膏均匀交错，色泽金黄，味道鲜香，高蛋白，营养丰富，是广东珠江三角洲老少皆喜食的佳品。
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