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请解释一下「甘笋」这个词的含义。
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甘笋
gān sǔn · ㄍㄢ ㄙㄨㄣˇ
gan sun
gs
ㄍㄢ ㄙㄨㄣ
2026-08-17 08:33:23
扩展释义
甘笋又名苦笋、凉笋，中国是食笋最早的国家之一，至今已有3000多年的历史。甘笋主要产于中国长江流域及南方各地，拥有相当丰富的营养价值，其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸，无污染的生长环境等已使其被认为是最佳的绿色食品，在日本、加拿大、韩国等地，已被不少人认为是餐餐必备，天天必食的蔬菜之一。
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