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请解释一下「硝酸还原酶」这个词的含义。
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硝酸还原酶
xiāo suān hái yuán méi · ㄒㄧㄠ ㄙㄨㄢ ㄏㄞˊ ㄩㄢˊ ㄇㄟˊ
xiao suan hai yuan mei
xshym
ㄒㄧㄠ ㄙㄨㄢ ㄏㄞ ㄩㄢ ㄇㄟ
2026-08-17 07:08:45
扩展释义
硝酸还原酶是一种氧化还原酶，可催化硝酸离子还原成亚硝酸离子的反应。硝酸还原酶位于细胞质内或细胞膜外，在硝酸盐还原途径中是限速因子，通过 NADH和 NADPH 其中之一或两者( 双功能) 提供两个电子催化反应，使硝酸盐转换成亚硝酸盐。
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