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请解释一下「磷酸丝氨酸」这个词的含义。
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磷酸丝氨酸
lín suān sī ān suān · ㄌㄧㄣˊ ㄙㄨㄢ ㄙ ㄢ ㄙㄨㄢ
lin suan si an suan
lssas
ㄌㄧㄣ ㄙㄨㄢ ㄙ ㄢ ㄙㄨㄢ
2026-08-17 07:33:51
扩展释义
磷脂酰丝氨酸是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸。英文名Phosphatidylserine，简称PS，由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。
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