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请解释一下「糖醋泡菜」这个词的含义。
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糖醋泡菜
táng cù pào cài · ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
tang cu pao cai
tcpc
ㄊㄤ ㄘㄨ ㄆㄠ ㄘㄞ
2026-08-17 17:43:42
扩展释义
糖醋泡菜是四川省的传统名菜，属于川菜系。糖醋泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。
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