留下的耐人回想不尽的意味。

南朝梁刘勰《文心雕龙·隐秀》：“深文隐蔚，餘味曲包。”宋罗大经《鹤林玉露》卷十五：“荆公题舒州山谷寺石牛洞泉穴云：‘水泠泠而北出，山靡靡以旁围，欲穷源而不得，竟悵望以空归。’晁无咎编《续楚辞》谓此诗具六艺羣书之餘味。”清王士禛《池北偶谈·谈艺七·拟古》：“‘使君自有妇，罗敷自有夫。’绰有餘味。”

馀留的气味、味道。

唐温庭筠《西陵道士茶歌》：“疎香皓齿有餘味，更觉鹤心通杳冥。”