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请解释一下「章鱼烧」这个词的含义。
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章鱼烧
zhāng yú shāo · ㄓㄤ ㄩˊ ㄕㄠ
zhang yu shao
zys
ㄓㄤ ㄩ ㄕㄠ
2026-08-17 21:11:11
扩展释义
章鱼烧，起源于日本大阪，原名“タコ焼き(蛸焼)”，又名章鱼小丸子，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。
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