由伤寒杆菌引起的急性传染病，自然病程约一个月。主要症状为持续发热，热度在39℃－40℃之间，脉搏缓慢，脾脏肿大，腹部有玫瑰色疹。严重时，可因肠出血，肠穿孔而死亡。又称肠伤寒。

中医学上泛指一切热性病。又指风寒侵入人体而引起的疾病。症状为头痛，项强，畏寒，发热，骨节痠痛，无汗脉紧等。