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请解释一下「胶体脱水收缩」这个词的含义。
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胶体脱水收缩
jiāo tǐ tuō shuǐ shōu suō · ㄐㄧㄠ ㄊㄧˇ ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟˇ ㄕㄡ ㄙㄨㄛ
jiao ti tuo shui shou suo
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ㄐㄧㄠ ㄊㄧ ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟ ㄕㄡ ㄙㄨㄛ
2026-08-17 14:59:38
扩展释义
大分子溶液或溶胶胶凝后，凝胶的结构仍在继续形成与发展。随着时间的延续，胶体粒子或大分子会进一步靠近和定向更完全，从而使凝胶骨架收缩，一部分液体从凝胶中分离出来，称为脱水收缩作用或离浆作用。