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请解释一下「菜香根」这个词的含义。
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菜香根
cài xiāng gēn · ㄘㄞˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄣ
cai xiang gen
cxg
ㄘㄞ ㄒㄧㄤ ㄍㄣ
2026-08-17 17:24:44
扩展释义
简介菜香根原创于清嘉庆年间。长沙城内，独尊一方，时为十大菜馆之一。灶大火兴旺，绵延百余年，后毁于抗战时文夕大火。1999年成立于北京的菜香根。
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