你
请解释一下「菊花猪肝汤」这个词的含义。
助手
菊花猪肝汤
jú huā zhū gān tāng · ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄓㄨ ㄍㄢ ㄊㄤ
ju hua zhu gan tang
jhzgt
ㄐㄩ ㄏㄨㄚ ㄓㄨ ㄍㄢ ㄊㄤ
2026-08-17 21:55:15
扩展释义
菊花猪肝汤是一道广东省的传统名肴，属于粤菜系。菊花洗净，猪肝用刀背砸成泥状，过滤去渣取汁，加入适量的清汤、鸡蛋清、料酒、精盐、味精、鸡精、湿淀粉搅匀后，上笼蒸熟，在将熟时，把菊花撒在猪肝上，再蒸2分钟。把清汤入锅内烧沸后，调好味后浇淋在蒸好的菊花猪肝内即成。菊花猪肝汤并非粤菜传统菜式，二是众多粤菜名厨，在长期实践中，推陈出现而创造的新菜式，颇受广大消费者喜爱。
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
今天新闻彩虹堂广播稿（汇总18篇）是什么意思？
树脂、橡胶是什么意思？
诚兴（泉州市）健康食品有限公司是什么意思？
工程招标代理人员 (新职位)是什么意思？
抚顺天气预报30天是什么意思？
南宁天气预报30天是什么意思？
申请调动单位的申请书推荐8篇2026-03-08 18:09:24是什么意思？
大型设备租赁合同样本是什么意思？
好眠是什么意思？
百家号是什么意思？
韶关地藏酒是什么意思？
李巳生是什么意思？
绀条夏生 gàn tiáo xià shēng是什么意思？
基底细胞腺瘤是什么意思？
谷部首的字是什么意思？
鞍山天气预报30天是什么意思？