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请解释一下「辣婆婆水煮鱼」这个词的含义。
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辣婆婆水煮鱼
là pó pó shuǐ zhǔ yú · ㄌㄚˋ ㄆㄛˊ ㄆㄛˊ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ
la po po shui zhu yu
lppszy
ㄌㄚ ㄆㄛ ㄆㄛ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄩ
2026-08-17 22:10:43
扩展释义
一、去鳞去鳍尾草鱼一条，2.5斤----3.5斤（爱吃鱼头者也可用胖头鱼）；二、一斤黄豆芽（用开水抄到八成熟待用）；三、一小袋榨菜；四、两头大蒜剥好斩去根部待用（要用刀面拍两下）；五、一块去皮姜切片（约50mm见方大小）；六、花椒和干辣椒适量（约各一小袋）；七、色拉油一小碗；开始动手了；
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