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请解释一下「豉油鸡」这个词的含义。
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豉油鸡
shì yóu jī · ㄕˋ ㄧㄡˊ ㄐㄧ
shi you ji
syj
ㄕ ㄧㄡ ㄐㄧ
2026-08-17 04:20:07
扩展释义
豉油鸡又称酱油鸡，是广东省的一道传统名菜，属于粤菜。这道菜色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，其做法比较简单，主要材料是鸡及酱油，用小火煮至吸干汤汁即可，十分美味。
请解释一下「豉油鸡」这个词的含义。
豉油鸡又称酱油鸡，是广东省的一道传统名菜，属于粤菜。这道菜色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，其做法比较简单，主要材料是鸡及酱油，用小火煮至吸干汤汁即可，十分美味。