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请解释一下「兰花大虾」这个词的含义。
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兰花大虾
lán huā dà xiā · ㄌㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ
lan hua da xia
lhdx
ㄌㄢ ㄏㄨㄚ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ
2026-08-18 01:28:05
扩展释义
兰花大虾是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。主要材料有明虾（中型）12只，酒1汤匙，葱1条，姜2片，鸡汤2杯，生粉2茶匙，青梗菜12棵。 虾主要分淡水虾和海水虾，常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。
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