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请解释一下「酵母菌」这个词的含义。
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酵母菌
jiào mǔ jūn · ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄐㄩㄣ
jiao mu jun
jmj
ㄐㄧㄠ ㄇㄨ ㄐㄩㄣ
2026-08-17 20:59:48
基本含义
真菌的一种，黄白色，圆形或卵形。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母菌引起的化学变化。简称酵母。
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