请解释一下「酸汤龙骨面」这个词的含义。

助手
酸汤龙骨面 suān tāng lóng gǔ miàn · ㄙㄨㄢ ㄊㄤ ㄌㄨㄥˊ ㄍㄨˇ ㄇㄧㄢˋ
suan tang long gu mian
stlgm
ㄙㄨㄢ ㄊㄤ ㄌㄨㄥ ㄍㄨ ㄇㄧㄢ
2026-08-17 23:05:51

扩展释义

酸汤龙骨面是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。酸汤龙骨面具有面片爽滑,汤色鲜红,酸鲜可口的特点。