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请解释一下「酸菜白肉」这个词的含义。
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酸菜白肉
suān cài bái ròu · ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ
suan cai bai rou
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ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄅㄞ ㄖㄡ
2026-08-17 15:36:34
扩展释义
酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富，而且做法简单，容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪较多，有高血压、高脂血症者少吃。
请解释一下「酸菜白肉」这个词的含义。
酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北菜，口味酸香咸鲜，营养价值丰富，而且做法简单，容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪较多，有高血压、高脂血症者少吃。