你
请解释一下「酿冬瓜」这个词的含义。
助手
酿冬瓜
niàng dōng guā · ㄋㄧㄤˋ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
niang dong gua
ndg
ㄋㄧㄤ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
2026-08-17 21:26:47
扩展释义
酿冬瓜是用冬瓜制作的一道淮扬菜，肥嫩清香。冬瓜吸透肉味，内盛多种主料，其味渗透互补，汁鲜味美，堪称夏令佳馔；同时此菜具有去热、减肥、益脾、利便之功效。
请解释一下「酿冬瓜」这个词的含义。
酿冬瓜是用冬瓜制作的一道淮扬菜，肥嫩清香。冬瓜吸透肉味，内盛多种主料，其味渗透互补，汁鲜味美，堪称夏令佳馔；同时此菜具有去热、减肥、益脾、利便之功效。