请解释一下「酿母菌」这个词的含义。

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酿母菌 niàng mǔ jūn · ㄋㄧㄤˋ ㄇㄨˇ ㄐㄩㄣ
niang mu jun
nmj
ㄋㄧㄤ ㄇㄨ ㄐㄩㄣ
2026-08-17 07:53:09

基本含义

酵母。

详细解释

  1. 酵母。真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。