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请解释一下「陈信良」这个词的含义。
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陈信良
chén xìn liáng · ㄔㄣˊ ㄒㄧㄣˋ ㄌㄧㄤˊ
chen xin liang
cxl
ㄔㄣ ㄒㄧㄣ ㄌㄧㄤ
2026-08-17 04:39:33
扩展释义
陈信良，1949年1月生，四川成都人，初中文化，成都市饮食公司耗子洞鸭店经理，红案特二级厨师、川菜烹饪大师。1965年从事饮食烹饪工作，学徒期满后，担任制肴组长、班长、厨师长，后又专职从事脆卤食品加工，以制作中华老字号"樟茶鸭"等系列菜品为专长。
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