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请解释一下「冻鸭」这个词的含义。
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冻鸭
dòng yā · ㄉㄨㄥˋ ㄧㄚ
dong ya
dy
ㄉㄨㄥ ㄧㄚ
2026-08-17 21:42:55
扩展释义
冻鸭是一道江苏省的传统名菜，属于淮扬菜系。以鸭子、猪肉为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。
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