请解释一下「鸡包鱼翅」这个词的含义。

助手
鸡包鱼翅 jī bāo yú chì · ㄐㄧ ㄅㄠ ㄩˊ ㄔˋ
ji bao yu chi
jbyc
ㄐㄧ ㄅㄠ ㄩ ㄔ
2026-08-17 15:05:27

扩展释义

鸡包鱼翅是四川的一道地方名菜。属于 川菜。以鱼翅,母鸡等为材料制作,颜色鲜艳,形态美观,鱼翅浓香,鸡鲜酥烂。适于冬季食用。