请解释一下「三菜一汤」这个词的含义。

助手
三菜一汤 sān cài yī tāng · ㄙㄢ ㄘㄞˋ ㄧ ㄊㄤ
san cai yi tang
scyt
ㄙㄢ ㄘㄞ ㄧ ㄊㄤ
2026-08-17 17:21:46

扩展释义

在中国国宴,以前的菜单都要严格按照“四菜一汤”的标准。不过,到了上世纪90年代末、本世纪初,国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。