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请解释一下「黄米」这个词的含义。
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黄米
huáng mǐ · ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ
huang mi
hm
ㄏㄨㄤ ㄇㄧ
2026-08-18 02:03:09
基本含义
黍子去了壳的子实，比小米稍大，颜色很黄，煮熟后很黏。
详细解释
秫米。也称黄糯。
《新唐书·五行志二》：“都人以黄米及黑豆屑蒸食之，谓之‘黄贼打黑贼’。”明李时珍《本草纲目·穀二·秫》：“北人呼为黄糯，亦曰黄米。”《儿女英雄传》第十七回：“又有老爷、公子要的小米麵，窝窝头，黄米麵，烙糕子。”