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请解释一下「黄精炖肉」这个词的含义。
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黄精炖肉
huáng jīng dùn ròu · ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ
huang jing dun rou
hjdr
ㄏㄨㄤ ㄐㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄖㄡ
2026-08-17 16:28:54
扩展释义
食材 做法 适用症猪瘦肉150-250克，黄精30-60克，切片洗净，同放入碗内，放适量食盐、生姜、料酒调味，加适量开水置于锅中隔水蒸熟食用。有滋阴补血，补中气，润心肺作用。适用于病后体虚，失眠，肺结核等症。
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