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请解释一下「山药酱焖鸭」这个词的含义。
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山药酱焖鸭
shān yào jiàng mèn yā · ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄐㄧㄤˋ ㄇㄣˋ ㄧㄚ
shan yao jiang men ya
syjmy
ㄕㄢ ㄧㄠ ㄐㄧㄤ ㄇㄣ ㄧㄚ
2026-08-18 03:20:05
扩展释义
山药 又名薯蓣，通称山药。英文名：nagaimo，yamaimo，Chinese yam，Japanese mountain yam，Korean yam；别名：怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。在中国的主产地为：华北、西北及长江流域的江西、湖南等地区。
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