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请解释一下「八宝豆腐锅」这个词的含义。
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八宝豆腐锅
bā bǎo dòu fǔ guō · ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄨㄛ
ba bao dou fu guo
bbdfg
ㄅㄚ ㄅㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄨㄛ
2026-08-17 18:00:29
扩展释义
八宝豆腐是流行于江淮一带的一道历史名馔，也是扬州人酷喜的一道家常菜，有荤烧的也有素炖的，素的根据时节的不同，一般用这几种配料：银杏、木耳、香菇、冬笋、春笋、蘑菇、瓜子仁等。
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