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请解释一下「胡萝卜蛋饼」这个词的含义。
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胡萝卜蛋饼
hú luó bo dàn bǐng · ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄉㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
hu luo bo dan bing
hlbdb
ㄏㄨ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄉㄢ ㄅㄧㄥ
2026-08-17 18:52:43
扩展释义
原料胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、葱花调料盐、胡椒粉、油做法1、胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁； 2、鸡蛋打散，放入，苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀； 3、锅中放油，5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。
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