请解释一下「胶东扒翅鲍」这个词的含义。

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胶东扒翅鲍 jiāo dōng bā chì bào · ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ ㄅㄚ ㄔˋ ㄅㄠˋ
jiao dong ba chi bao
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ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ ㄅㄚ ㄔ ㄅㄠ
2026-08-18 05:24:14

扩展释义

胶东扒翅鲍是一道菜名,属于胶东菜。鲍鱼软嫩鲜美,白扒鱼翅烂软香鲜,鲍鱼乳红黄红亮,鱼翅洁白晶亮,上汤鲜浓,系筵席上乘佳作。