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请解释一下「红烧山药排骨」这个词的含义。
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红烧山药排骨
hóng shāo shān yào pái gǔ · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
hong shao shan yao pai gu
hssypg
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄕㄢ ㄧㄠ ㄆㄞ ㄍㄨ
2026-08-17 15:59:28
扩展释义
红烧山药排骨制作步骤山药洗净去皮，切滚刀块。切完泡淡盐水中备用，防止氧化变色。
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红烧山药排骨制作步骤山药洗净去皮，切滚刀块。切完泡淡盐水中备用，防止氧化变色。