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请解释一下「广州卤猪肉」这个词的含义。
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广州卤猪肉
guǎng zhōu lǔ zhū ròu · ㄍㄨㄤˇ ㄓㄡ ㄌㄨˇ ㄓㄨ ㄖㄡˋ
guang zhou lu zhu rou
gzlzr
ㄍㄨㄤ ㄓㄡ ㄌㄨ ㄓㄨ ㄖㄡ
2026-08-17 19:59:51
扩展释义
广州卤猪肉是一道广东美食，属于风味小吃，主要原料为猪肉，加入老抽、绍酒、冰糖、精盐等配料，采用卤制烹饪工艺，操作简易，口味鲜美。
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